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5月8日,在山东省荣成市俚岛镇养殖海域,工人们对从福建海域陆运归来的鲍鱼进行分拣,并运往养殖区继续养殖。
这批鲍鱼于去年11月底南下“越冬”,主要前往福建莆田、宁德等地。今年4月中旬以来,已有上亿头鲍鱼陆续北上,准备在山东荣成“度夏”。
山东荣成和福建莆田等地合作开展鲍鱼“南北转场”养殖,已有二十年的历史。这种夏“避暑”冬“避寒”的养殖模式,规避了北方冬季严寒和南方夏季高温影响,使鲍鱼始终处在最适宜的生长温度中,成活率提高至90%以上。
近年来,山东省荣成市利用海洋资源禀赋和海岸区位优势,推动鲍鱼产业做大做强。